Préparation du moniteur

• Préparez la pâte chez vous la veille (doublez la quantité de pâte si vous avez beaucoup d'enfants)
• Préparez une table de vente dans le hall de votre église
• Prévoyez une caisse avec beaucoup de monnaie pour la vente
• Faites une pancarte avec l'objet de la vente et mettez-la bien en évidence sur la table de vente
• Préchauffer le four à 200°C 

Recette

• Délayer la levure émiettée dans le lait tiédi
• Mettez dans votre robot ménager : les œufs, le sel et le sucre 
• Terminez par la farine et la levure que vous verserez dans un petit creux fait dans la farine
• Pétrir la pâte avec votre robot pendant 5 minutes environ
• Quand tous les ingrédients sont bien mélangés, ajoutez le beurre mou et coupé en petits morceaux
• Pétrissez à nouveau encore dans votre robot (15 minutes, si vous le faites à la main)
• Versez la pâte dans un grand plastique, fermez et le placer au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin

Mot du moniteur

Vous allez confectionner des pains en forme de cœur pour les vendre au profit d'une mission contre la lèpre !

Explication

Consignes

• Façonne à la main une petite boule 
• Badigeonne-la de jaune d'œuf mélangé à un peu de lait (et décore-la avec des grains de sucre perlé).
• Mets ton cœur sur du papier sulfurisé avec ton nom mis au crayon gris dessus 
• Cuis la brioche pendant 10 à 15 minutes environ
• Sors et refroidis les brioches sur le papier sulfurisé.
• Mets individuellement dans une jolie serviette en papier de couleur 
• Pose-les sur une jolie table à la sortie du culte

Les enfants vont aider à la vente.

Informez du montant total (pour les deux ou trois ateliers) pour la mission de la lèpre aux enfants.