Atelier (leçon)
6-12 ans
Résumé de l'activité
Les enfants vont faire une brioche en forme de coq
Explication de l'atelier
Préparation du moniteur
-
Faites la pâte la veille
-
Préchauffez le four à 200 °C
-
Battez 3 oeufs (pour la dorure)
-
Lavez les tables
Recette
- Délayez la levure dans 3 cuillères à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 minutes
- Déposez la levure et la farine dans un plat
- Ajoutez le sucre, le lait, le beurre fondu, les oeufs battus et le sel
- Pétrir durant 15 à 20 minutes
- Posez la pâte sur un plan de travail fariné
- Laissez lever la pâte 1 heure ou dans le frigo toute la nuit dans un plastique
Mot du moniteur
Pierre a entendu le coq chanter et c'est souvenu de la parole de Jésus à son égard. Vous allez confectionner un coq qui se mange !
Explication
Consignes
- Lave-toi les mains
- Mettre un peu de farine sur le plan de travail de chaque enfant
- Façonne un coq avec des yeux, un bec, des ailes, une crête, un jabot et des plumes.
- Place ton coq sur du papier sulfurisé
- Écrits ton prénom à côté
Cuisson 15 minutes à 200°C.
Laissez refroidir sur le papier sulfurisé avec les prénoms.
Mettre sur des serviettes en papier.
Déroulement
1
Bienvenue
2
Jeu du verset biblique
3
L'atelier
4
Histoire
5
Questions
6
Partage et prière
Matériel
- Recette
- 1kg de farine de blé
- Farine supplémentaire pour le plan de travail de chaque enfant
- 2 sachets de levure déshydratée
- 4 oeufs
- 160 g de sucre semoule
- 45 cl de lait tiède
- 100 g de beurre fondu ou 70 g d'huile d'olive
- 2 jaunes d'oeuf dilués avec un peu d'eau pour la dorure
- 3 cuillères à café de sel rases
- Papier de cuisson
- Crayons gris
- Par enfant
- Une amande (pour le bec)
- -des raisins secs ou clou de girofle (pour les yeux)
- Serviette ou sac en papier
Liens
Briochehttps://odelices.ouest-france.fr/recette/brioches-petites-poules-map-r3005/
Biscuits
https://unemerepoule.com/2021/07/12/biscuits-au-beurre-damandes-fraises-et-flocons-davoine-sans-lactose/
Biscuits rochers (rajouter pour la crête une fraise ou autre)
https://odelices.ouest-france.fr/recette/petites-poules-cocotte-r3843/
Crêtes de coq
https://www.oetker.ch/ch-fr/recettes/r/cretes-de-coq-de-baden
Cupcakes
http://snoopy1989.over-blog.com/-330
Paix mes brebis
https://www.gralon.net/articles/gastronomie-et-alimentation/alimentation/article-les-cupcakes-moutons-au-chocolat---une-recette-de-paques-11476.htm
Photos
--
Dernière modification :
11.04.2023 @13:04