Préparation du moniteur
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Faites la pâte, la veille chez vous.
Recette de la pâte
N'hésitez pas à multiplier les quantités d'ingrédients, pour avoir plus de pâte.
Délayer la levure dans de l'eau tiède, puis 5 minutes, la mélangez aux autres ingrédients dans une jatte où se trouve la farine et le sel mélangé et pétrir la pâte de façon à former une boule qui se détache bien. La faire lever dans un plastique fermé dans le frigidaire toute la nuit.
- Lavez les tables avant que les enfants arrivent.
- Allumez les fours à 220°C
Mot du moniteur
Vous allez faire une pâte avec des griffes de lion en pâte à pain !
Explication
Consignes
- Lave tes mains.
- Façonne ton bout de pâte en forme de boudin avec une partie plus grosse pour faire les griffes du lion, avec un couteau
- Badigeonne le pain au pinceau d'un peu d'eau et saupoudre-le de graines
- Mets ton pain sur du papier sulfurisé avec ton prénom mis au crayon gris à côté
Cuire à 15 à 20 min, à 220°C. (Mettez un minuteur pour ne pas oublier les pains dans le four !)
Sortir du four et laissez refroidir sur des grilles avec le papier de cuisson (pour garder les noms des enfants).
Placez sur des assiettes en carton avec nom des enfants
- Par enfant
- Une assiette en carton
- Un couteau
- Pour tous (pour 15 enfants)
- Papier de cuisson
- Crayon gris
- Pinceaux à pâtisserie
- 6 dl d'eau
- 1 kg de farine
- 1 cube de levure fraîche de boulanger ou deux sachets de levure sèche.
- 3 c. à café rase de sel
https://www.pinterest.fr/pin/539095017865769258/
Tête de lion en pain (en anglais)
http://www.instructables.com/id/Chocolate-Cream-Brioche-How-To-Make-Lion-Bread/
Autres idées sans cuisson
Pancakes et fruits
https://recettes.lidl.ch/recettes/pancake-en-forme-de-lion-aux-fruits-frais
Lion en fruits
https://www.enfant.com/cuisine/recettes-enfants/des-idees-pour-lui-faire-aimer-les-fruits-5791
https://i.pinimg.com/originals/99/30/54/9930545389cc21b6c878aad56322a13b.jpg
Lion en fromage et jambon
https://www.creativekidsnacks.com/2013/12/16/daniel-and-the-lions-den/
Lion en biscuits salés (en anglais)
https://www.rotation.org/topic/daniel-and-the-lions---cooking-ideas-not-complete-lesson-plans
Lion en crudités
https://www.vita-plus.be/fr/recettes/le-roi-lion