Atelier (leçon)
6-12 ans


Résumé de l'activité
Les enfants vont confectionner des biscuits "oreilles d'Haman"
Explication de l'atelier
Préparation du moniteur
  • Préparez quelques biscuits chez vous, afin d'en maîtriser toute la recette
  • Imprimez le pliage du biscuit (voir Lien/Photos)
  • Préparez assez de pâte chez vous, pour que les enfants fassent 2 biscuits, si possible : 

Recette
- Réunissez tous les ingrédients secs dans un bol, mélangez.
- Ajoutez les ingrédients humides, travaillez jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.

  • Préchauffez le four à 170 °C.
Mot du moniteur

Pour se souvenir de l'histoire, vous allez confectionner des biscuits typiques juifs de la fête de Pourim : "des oreilles de Haman" !

Explication

Consignes

  • Lave-toi les mains
  • À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatis la pâte
  • Coupe des ronds de 7cm de diamètre, avec un verre d'eau retourné
  • Au centre du rond mettre une cuillère à café de pâte de dattes ou de confiture rouge

Montrez un modèle de biscuit ou une photocopie du "pliage" à faire (voir Liens/Photos)

  • Replie 3 côtés vers l'intérieur, pour former un triangle
  • Mets tes biscuits sur le papier sulfurisé
  • Mets ton nom à côté, au crayon gris 

Enfournez les biscuits pour 17 minutes de cuisson

Laissez refroidir sur le papier sulfurisé à cause des noms

  • Saupoudre de sucre glace
  • Mets tes biscuits sur des assiettes en carton
Déroulement
1
Bienvenue
2
L'atelier
3
Jeu du verset biblique
4
Histoire
5
Questions
6
Partage et prière
7
Rangement avec les enfants
Matériel
  • Recette pour 24 biscuits
  • 800 g farine
  • 150 g de sucre
  • 200 g margarine
  • 150 ml huile
  • 170 g jus d'orange
  • 1 pincée de sel
  • 2 sachets de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanille.
  • Pâte de dattes ou confiture épaisse rouge
  • Papier de cuisson
  • Un verre de 7 centimètres de diamètre
  • Crayons gris
  • Assiette en carton

Dernière modification : 10.01.2022 @17:01