Préparation du moniteur

• Faites la pâte à l'avance et congelez-la ou faites-la veille, pour une vente : faites 4 kilos de pâte environ (1 kg = 10-12 enfants)
• Allumez le four à 200?°C, avant que les enfants arrivent.
• Laver et sécher les tables.
• Préparez des bouts de pâte sur les tables, pour chaque enfant
• Préparez une table de vente pour la sortie du culte
• Confectionnez un tableau qui explique simplement le sujet de la vente. Il sera mis de manière visible sur la table de vente.
• Prévoyez assez de monnaie pour la vente, ainsi qu'un ou deux enfants caissiers. Les autres enfants emballeront les pains dans une serviette en papier

Recette 

• Mettre la farine dans un grand bol et la mélanger avec le sel
• Diluez la levure avec le sucre et un peu d'eau tiède (la réhydrater, si c'est de la levure sèche. Elle doit faire des bulles)
• Ajouter l’huile d’olive les oeufs et la moitié de l’eau et commencer à pétrir avec un robot ménager ou à la main
• Ajouter graduellement le reste de l’eau tout en mélangeant, afin qu'elle ne colle plus
• Continuer de pétrir la pâte environ 10 minutes
• Faire doubler de volume dans votre frigo, toute la nuit, dans un grand plastique fermé.

Mot du moniteur

Comme dans la tradition juive, lors de la fête de Pourim, vous allez faire des pains Challah et les vendre, pour en faire profiter une oeuvre missionnaire !

Explication

Consignes

• Lave-toi les mains
• Façonne plusieurs bouts de pâtes de la forme que tu veux (éventuellement en "noeud", voir le façonnage dans Liens/Photos)
• Badigeonne les pains avec un jaune d'oeuf battus avec quelques gouttes de vinaigre et saupoudrer de graines de sésame
• Mets-le sur du papier sulfurisé, avec ton nom inscrit dessus

Cuire au four pendant 10-15 min (thermostat 200?°C). Le pain est cuit, si vous tapez dessous et que cela sonne creux.

Laissez refroidir.

Mettre dans des serviettes en papier, pour une jolie présentation.

Faites une vente à la fin du culte.