Préparation du moniteur

• Chez-vous, faites la pâte la veille et sortez-la rapidement le matin afin qu'elle ne soit pas trop dure et froide

Recette

• Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre glace et la poudre d’amande
• Creuser un puits dans ce mélange et y verser le beurre mou coupé en petits carrés
• Mélanger le tout du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse
• Ajouter l’œuf entier. Mélanger délicatement pour former une boule de pâte
• Mettre cette pâte dans un film alimentaire et la placer au réfrigérateur

Le matin

• Recouvrez les tables de nappes

• Mettez le four à 190 °C

• Ayez un peu de farine si la pâte colle trop pour les enfants 

Mot du moniteur

Vous allez faire des petits biscuits en forme d'instrument de musique !

Explication

Consignes

• Lave les mains
• Aplatis ta pâte avec un verre rond ou
• Enfonce un emporte-pièce en forme d’instrument de musique sur sa pâte ou façonne toi-même une harpe comme tu l'imagines
• Mets-le ou les biscuit(s) sur le papier sulfurisé
• Recouvrez les biscuits avec les oeufs battus

Mettez le prénom des enfants sur le papier de cuisson.

Faites cuire 10 minutes à 190°C.

Laissez refroidir sur le papier de cuisson avec le prénom de l’enfant

Mettez les étoiles dans des serviettes ou assiettes en carton.