L'atelier (la leçon)

Résumé de l'activité

Les enfants feront des biscuits apéritifs aux graines

Déroulement de la leçon

1 Bienvenue

2 L'atelier

3 Jeu du verset biblique

4 Histoire

5 Questions

6 Partage et prière

7 Rangement avec les enfants

Explication de l'atelier
Préparation du moniteur

Chez-vous faites la pâte pour plusieurs enfants

Recette

  • Dans un bol, mélanger le beurre en pommade et le parmesan râpé avec une spatule souple.
  • Dans un saladier, mélanger les deux farines et la levure.
  • Intégrer le beurre au Parmesan puis travailler la pâte rapidement avec les doigts.
  • Ajouter 1 cuillère d'huile d'olive ou d'eau si la pâte est trop sèche. Lorsque tous les ingrédients sont bien intégrés, former une boule qui doit être souple.

Le dimanche

  • Lavez les tables
  • Enclenchez les fours à 200°C
Mot du moniteur

Vous allez confectionner des biscuits salés aux graines du semeur !

Explication

Donnez à chaque enfant un bout de pâte.

Consignes

  • Etale la pâte au rouleau sur quelques millimètres
  • Divise-la en rectangles ou en carrés
  • Avec un pinceau très fin, humidifie le centre de chaque biscuit et déposer les graines dessus.
  • Recouvre de papier de cuisson et passe délicatement le rouleau à pâtisserie pour incruste les graines. (Sinon, elles se décolleront à la cuisson)
  • Dépose tes biscuits sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson et écris-y ton prénom
  • Enfourner pour environ 15 à 20 minutes.

Les biscuits doivent être dorés et croustillants. Surveillez au bout de 15 minutes

Sortir les biscuits et les laisser refroidir sur le papier sulfurisé

Mettre dans les sacs avec les prénoms des enfants

Matériel
  • Pour 25 biscuits
  • 80 g de farine de blé blanche T550 bio
  • 60 g de farine complète T110 bio ou autre farine
  • 80 g de beurre 1/2 sel ramolli
  • 60 g de parmesan râpé
  • 4 c. à soupe de mélange de petites graines courge, tournesol, pignons de pin...
  • 0,5 c. à café de levure à gâteaux
  • Papier sulfurisé
  • Crayons gris
  • Sac en papier
Valeur de foi (objectif)
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Prière créative
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Jeux du verset biblique
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