Préparation du moniteur

• Préchauffez votre four à 180°C
• Quadruplez la recette pour faire une vente
• Ayez plusieurs plaques pour le four

Mot du moniteur

Vous allez faire des brownies pour les vendre au profit d'une association chrétienne pour les handicapés !

Explication

• Mettre le chocolat et le beurre dans une casserole, la poser dans un bain-marie sur feu moyen et laisser fondre ou faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, allure douce, pendant 3 minutes environ.
• Dans une terrine, mélanger énergiquement les oeufs, le sucre, la farine, la cannelle et la vanille.
• Incorporer le mélange chocolat beurre fondu à cette préparation, ajouter les noix concassées.
• Verser dans le moule, faire cuire au four durant 20 à 30 minutes.
• Laisser refroidir
• Démouler le gâteau
• Coupez-le en parts et mettez-les dans plusieurs des assiettes en carton destinés à la vente
• Installez les gâteaux sur une jolie table bien présentée à la sortie du culte, avec l'affiche de la vente et les petits papiers du prix de vente des gâteaux