Préparation du moniteur

• Faites-la chez vous pour vous rendre compte de la durée et la quantité de biscuits réalisés de la recette ; au besoin rectifier les choses pour que chaque enfant ait au moins 5 biscuits à emporter
• Préparer la pâte la veille chez vous

Recette
Dans le bol mixeur, ajoutez tous les ingrédients.
Coupez le beurre ou margarine en petit carré.
Mélangez pour obtenir une pâte sablée.
(Vous pouvez remplacer l'extrait de vanille par du gingembre râpé (50 g) ou des zestes d'un citron) 

• Préchauffez le four à 160°C.

Mot du moniteur

Vous allez faire des cailloux à manger ! 

Explication

Consignes

• Les enfants vont se laver les mains.
• Déposez sur les mains des enfants un peu de farine.

Application

• Fais 5 boulettes de la taille d'une grosse noix, avec la pâte.
• Avec une fourchette ou autres instruments, fais une marque sur chaque boulette
• Dépose-les sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé.
• Marque ton nom à côté au crayon gris et entoure tes biscuits

Finition 

• Enfournez pour 15 à 20 minutes
• Mettre une minuterie, afin de sortir les biscuits du four à temps 
• Sortez le papier sulfurisé sur des grilles et les laissez refroidir sur le papier.
• Mettre les biscuits dans des cornets au nom de l'enfant.