Atelier (leçon)
6-12 ans


Résumé de l'activité
Les enfants vont confectionner un pain à l'orge
Explication de l'atelier
Préparation du moniteur
  • Préparez la pâte la veille

Recette

  • Dans un bol, mélanger la levure (sèche) avec l’eau et laisser reposer 10 min.
  • Dans un saladier, mélanger les deux farines, ajouter le sel
  • Ajoutez la levure et pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule, la pâte doit être très souple et collante
  • Couvrir d'un plastique fermé large et laisser doubler de volume toute la nuit dans le frigo
  • Les tables seront nettoyées à l'avance
  • Allumez le four à 180°C.
Mot du moniteur

Vous allez faire des pains à l'orge comme l'a fait Ruth !

Explication
  • Les enfants vont se laver les mains.
  • Mettre un petit peu de farine sur leurs doigts et un morceau de pâte pour chacun d'eux.

Application

  • Façonne un pain à ta façon (long, rond, troué, en épis, etc.).
  • Ensuite tu peux mettre de la semoule d'orge sur ton pain.
  • Mets-le sur du papier sulfurisé avec ton prénom écrit au crayon gris dessus.
  • Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
  • A la sortie du four, laisser refroidir, sur les papiers sulfurisés, afin de retrouver les oeuvres culinaires de chacun.
  • Mettre sur une assiette en carton
Déroulement
1
Bienvenue
2
L'atelier
3
Jeu du verset biblique
4
Histoire
5
Questions
6
Partage et prière
Matériel
  • Pour le moniteur : recette modifiée
  • 1 kg 500 de farine d’orge
  • 500 g de farine de blé
  • 2 cubes de levure fraîche
  • 9 c. à s. d'huile d'olives
  • 6 dl d’eau tiède environ
  • 4 c. à c. de sel
  • Semoule d’orge moyenne (à parsemer dessus)
  • Pour tous
  • Farine (façonnage)
  • Papier de cuisson
  • Crayons gris

Dernière modification : 02.02.2024 @20:02