Préparation du moniteur

• Faites la pâte la veille (2 kilos pour 10-12 enfants)
• Allumez le four à 220°C, avant que les enfants arrivent.
• Laver et sécher les tables.
• Préparez les ingrédients sur les tables.

Recette 

1. Mettre la farine dans un grand bol et mélanger avec le sel.
2. Répartir autour la levure et le sucre.
3. Ajouter l’huile d’olive et la moitié de l’eau et commencer à mixer.
4. Ajouter graduellement le reste de l’eau tout en mélangeant. La pâte deviendra collante.
5. Continuer de pétrir la pâte environ 10 minutes jusqu’à ce que la pâte soit molle et qu’elle se sépare des côtés du bol.
6. Faire doubler de volume dans votre frigo, toute la nuit, sous un grand plastique fermé.

Mot du moniteur

Vous allez faire "un pain de voyage" !

Explication

Les enfants se lavent les mains.

Posez des morceaux de pâte sur une surface farinée.

Consignes

• Façonne une boule de pâte de la forme que tu veux.
• Mets-le sur du papier sulfurisé, avec ton nom inscrit dessus.
• Cuire au four pendant 10 min (thermostat 220°C).
• Laisse refroidir sur le papier sulfurisé.