Atelier (leçon)
6-12 ans
Résumé de l'activité
Les enfants vont confectionner de petits pains aux lentilles corail
Explication de l'atelier
Préparation du moniteur
- Chez-vous, laissez tremper 380g de lentilles dans de l’eau filtrée 12h (500g de lentilles trempées double de volume = 1 kg). Un kilo de lentilles = 6 à 10 enfants.
- Le lendemain, videz l’eau, passez au mixer plongeur : les lentilles, le psyllium, le sel, le bicarbonate, le vinaigre de cidre et l’huile d’olive.
- Le dimanche matin
- Préparez les ingrédients pour le nombre d'enfants envisagés
- Lavez les tables
- Préchauffez votre four à 200°c
Mot du moniteur
Le peuple d'Israël faisait pousser des champs de lentilles pour s'en nourrir. Vous allez faire des petits pains aux lentilles !
Explication
Pendant le façonnage, faite le moment de questions, partage sur la valeur de foi
Consignes
- Lave-toi les mains.
- Formez des petites boules à la main, en passant vos mains sous l'eau au préalable.
- Mets tes petits pains sur le papier sulfurisé et note ton nom dessus au crayon gris.
Cuisson : 20-30 minutes à 200°c
Déroulement
1
Bienvenue
2
Histoire
3
Questions
4
L'atelier
5
Partage et prière
6
Jeu du verset biblique
Matériel
- Recette pour 10 petits pains environ
- 380g de lentilles corail
- 45g de psyllium blond
- 1 cuillère à café de sel
- 6g de bicarbonate
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou 1 jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Papier sulfurisé
- Crayon gris
Liens
Petits pains aux lentilles (6 boules)https://www.happybodybyju.com/post/une-recette-de-pains-aux-lentilles-corail-et-psyllium-sans-sucre-sans-gluten-et-vegan
Autre idée
Une focaccia en forme de jardin (préparez la pâte la veille et faites-la doubler de volume dans un grand sac plastique fermé toute la nuit)
https://www.marieclaire.fr/idees/tendance-food-comment-faire-une-gardenscape-focaccia-ou-focaccia-fleurie,1354348.asp
Recette
https://www.bettybossi.ch/fr/recettes/recette/focaccia-10004138/
Crêpes aux lentilles
https://lescookines.com/2022/01/20/crepes-indiennes-aux-lentilles-corail/
https://www.recettes-vegetales.fr/crepes-a-la-farine-de-lentilles-sans-oeufs-sans-lait-sans-gluten/
Photos
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Dernière modification :
01.08.2025 @09:08