Préparation du moniteur

• Faire de la pâte la veille et la laisser monter dans votre frigidaire pendant la nuit dans des sacs plastique ou quelque jour à l'avance et placée au congélateur (vous la sortirez la veille pour la décongeler)
• Le dimanche matin : Préchauffer le four à 200 °C
• Lavez les tables

Recette 

• Battez 3 oeufs (pour la dorure)
• Préparez la recette avec 1 kg de farine à la fois, avec un robot pétrisseur et répéter l'opération.
• Délayez la levure et le sucre dans un peu de lait tiède, jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute.
• Mélangez la farine et le sel dans un grand bol ou saladier.
• Mélangez la levure dissoute avec la farine.
• Ajoutez ensuite, les oeufs battus et le beurre très mou (ou huile d'olive) et le lait.
• Pétrissez la pâte au robot 10 à 15 minutes.
• Mettez dans un grand sac en plastique fermé (la pâte va doubler de volume) et placer au frigo toute la nuit.

Mot du moniteur

Vous allez faire des brioches en forme de coeur pour les vendre ou les donner à vos voisins et amis qui ne connaissent pas Jésus et ce qu'Il a fait pour eux !

Explication

Donnez un bout de pâte à chaque enfant, environ 10 centimètres de diamètre (car, la pâte va gonfler encore à la cuisson).

Consignes

• Lave-toi les mains
• Façonne des coeurs avec la pâte
• Place-les sur du papier sulfurisé
• Badigeonne-les de jaunes d’œuf battu
• Enfourne 10 à 20 minutes, au centre du four préchauffé à 200ºC.

Refroidir sur le papier sulfurisé avec le nom des enfants dessus et mis sur des grilles

• Prends tes coeurs, afin de les distribuer à tes voisins ou amis durant ce week-end de l'Ascension.