Préparation du moniteur

• Préparez la veille la pâte (doublez les proportions si nécessaire : 1 kg = 1 brioche pour 10 enfants)

Recette

Verser la farine dans le bol un robot ou dans un saladier et incorporer le sel. Bien mélanger.

Réhydrater la levure sèche dans un peu d'eau tiède. Laissez-la mousser un peu (10 min.)

Ajoutez le sucre, le beurre mou, les œufs, la levure et le lait tiède et la fleur d'oranger. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène et pétrissez-la 15 minutes au robot ménager ou à la main.
Déposer la pâte dans un saladier et recouvrir d’un sachet plastique et laissez-la reposer une heure à température ambiante ou toute la nuit dans le frigidaire. 

• Préchauffer le four à 200°C 

Mot du moniteur

Jésus a dit à ses disciples de faire des nations (des pays, du monde entier) des disciples (qui aiment Jésus). Vous allez faire deux brioches. Une que vous garderez et l'autre que vous allez donner à un ami et prier pour lui afin qu'il devienne un disciple de Jésus.

Explication

Consignes

• Lave tes mains
• Façonne deux brioches de la forme que tu veux
• Place-les sur le papier sulfurisé
• Ecris ton nom à côté au crayon gris
• Dore tes deux brioches avec l'oeuf
• Cuire au four 20 à 30 minutes.
• Laissez refroidir sur les grilles

Ta mission

Faire du bien à un ami : lui donner une brioche ! 

Prier pour lui !