Atelier (leçon)
4-6 ans


Résumé de l'activité
Les enfants vont faire une main de prière en pâte à brioche.
Explication de l'atelier
Préparation du moniteur
  • Faites la pâte la veille
  • Préchauffez le four à 200 °C
  • Battez 3 oeufs (pour la dorure)
  • Lavez les tables

Explication de la recette :

  • Préparez la recette avec 1 kg de farine à la fois
  • Délayez la levure et le sucre dans un peu de lait tiède, jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute.
  • Mélangez la farine et le sel dans un grand bol ou saladier.
  • Mélangez la levure dissoute avec la farine.
  • Ajoutez ensuite, les oeufs battus et le beurre très mou (ou huile d'olive) et le lait.
  • Pétrissez la pâte au robot 10 à 15 minutes.
  • Mettez dans un grand sac en plastique fermé (la pâte va doubler de volume) et placez au frigo toute la nuit.
Mot du moniteur

Comme Dieu a parlé à Samuel enfant ! Vous allez faire Samuel enfant !

Explication

Ils vont recevoir de la farine sur les mains, afin que la pâte ne colle pas.

Donner un bout de pâte à chaque enfant environ 7 centimètres de diamètre (car, la pâte va gonfler encore à la cuisson).

Consignes

  • Lave tes mains
  • Façonne "Samuel enfant" comme tu le veux
  • Passe de l’œuf de dorure avec un pinceau sur ta main

Cuisson

Enfournez 10 à 20 minutes, au centre du four préchauffé à 200ºC.

Mettez une minuterie, afin de sortir les biscuits du four à temps 

Refroidissez les mains sur le papier sulfurisé avec le nom des enfants marqués au crayon gris et mis sur des grilles

Déroulement
1
Bienvenue
2
Gestes ou chant du verset
3
Goûter
4
L'atelier
5
Histoire
6
Questions
7
Partage et prière
Matériel
  • Recette de la pâte à brioche
  • 1 kg de farine blanche
  • 3 c.c. de sel
  • 70 g de sucre
  • 40 g levure en cube
  • 150 g beurre mou ou 120 g d'huile d'olive
  • 0,5 l de lait
  • 2 oeufs
  • Raisins secs (yeux)
  • Par enfant
  • Un morceau de pâte à brioche
  • Pour tous
  • Du papier de cuisson
  • Des crayons gris (noms d'enfant sur le papier de cuisson)
  • De la farine
  • Des ciseaux
  • Pinceaux de cuisson (dorure)

Dernière modification : 09.01.2022 @20:01